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炖草鸡怎么做如何做好吃
更新时间:2024-04-13 22:56:43

材料:草鸡、姜、西洋参。

步骤:1.草鸡一只,处理干净。

2、姜一块洗净,西洋参一根备用。

3、鸡斩块备用。

4、将鸡块放锅里焯去血水。

5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个半小时,待鸡肉软烂调入适量盐。

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